Rendement : 16 environ
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
INGRÉDIENTS
- 340 g pistoles de chocolat noir Cacao Barry
- 300 g beurre non salé
- 320 g cassonade
- 4 œufs
- 3 ml (1/2 c. à thé) sel
- 250 ml (1 tasse) farine (140gr)
- 250 ml (1 tasse) pistoles de chocolat blanc
PRÉPARATION
- Préchauffez le four, la grille au centre à 180° C (350° F)
- Dans un bol, au bain marie ou au four micro-ondes, faites fondre le chocolat et le beurre.
- Incorporez la cassonade, les œufs un à un, le sel puis la farine.
- Ajoutez les pistoles de chocolat blanc.
- Beurrez puis enfarinez légèrement un moule à gâteau.
- Dans le moule, versez la préparation et laissez cuire au four, 30 minutes environ.
- Une fois cuit, laissez refroidir quelques minutes.
- Coupez des carrés et servez tiède ou froid.
