Une recette toute simple, qui serait parfaite pour le goûter !
Ingrédients (pour 16 parts)
- 200 g de chocolat noir de qualité
- 100 g de beurre doux
- 200 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 4 cuillères à café bombées de fécule de maïs
- 80 g de noisettes concassées et torréfiées
Préparation
- Préchauffez le four à 350 °F / 180 °C.
- Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
- Ajoutez le sucre, puis les œufs un à un. Mélangez à l’aide d’un fouet.
- Ajoutez la fécule de maïs tamisée et mélangez. Terminez en ajoutant les noisettes.
- Beurrez et farinez un moule carré et versez-y la préparation.
- Enfournez et laissez cuire environ 25 minutes.
- Démoulez et attendez que le brownie soit froid avant de le couper.
- Saupoudrez éventuellement d’un peu de sucre à glacer avant de servir.
