Mocktail estival à la framboise et au citron

Portions : 1 verre

Ingrédients

• 2 oz de gin sans alcool
• 1 oz de sirop de framboise
• 1 oz de jus de citron pressé fraîchement
• 1 tête de menthe
• 1 zeste de citron
• 2 oz de tonic
• de la glace

Préparation

1. Dans le shaker, mettez le gin sans alcool, le sirop de framboise et le jus de citron.
2. Remplissez le shaker de glace aux 3/4 et shakez pendant 8 à 10 secondes.
3. Remplissez un verre de glace aux 3/4, versez le contenu du shaker dessus, complétez le verre avec le tonic. À l’aide d’une cuillère à cocktail, mélangez délicatement.
4. Ajoutez une tête de menthe et exprimez le zeste de citron au-dessus du verre avant de le déposer dans le verre.
5. Garnir de framboises si désirée.