Ingrédients
- 3 endives, coupées en rondelles (environ 3 tasses)
- 50 g (environ 1/2 tasse) de noix, grillées
- 50 g (environ 1/2 tasse) de fromage bleu, émietté
- 1 poire taillé en tranches
Pour la vinaigrette
- 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de cidre
- 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive
- 5 ml (1 c. à café) de miel
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Mélanger les endives, les noix grillées, les poires et le fromage bleu dans un saladier.
- Préparer la vinaigrette en mélangeant le vinaigre de cidre, l'huile d'olive et le miel, saler et poivrer.
- Verser la vinaigrette sur la salade, mélanger et servir.
