Ingrédients 300 g de haricots verts, cuits et refroidis (environ 2 tasses) 50 g (environ 1/2 tasse) d'amandes effilées, grillées 1 citron, zesté et pressé 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive Sel et poivre au goût Instructions Dans un saladier, mélanger les haricots verts avec les amandes effilées. Préparer la vinaigrette en mélangeant le jus de citron, le zeste, l'huile d'olive, sel et poivre. Verser la vinaigrette sur les haricots verts, mélanger et servir.
