Ingrédients
- 300 g de haricots verts, cuits et refroidis (environ 2 tasses)
- 50 g (environ 1/2 tasse) d'amandes effilées, grillées
- 1 citron, zesté et pressé
- 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Dans un saladier, mélanger les haricots verts avec les amandes effilées.
- Préparer la vinaigrette en mélangeant le jus de citron, le zeste, l'huile d'olive, sel et poivre.
- Verser la vinaigrette sur les haricots verts, mélanger et servir.
