Ingrédients
- 150 g de jeunes pousses d'épinards (environ 4 tasses)
- 200 g de fraises, équeutées et tranchées
- 50 g (environ 1/2 tasse) de noix, grillées
- 50 g (environ 1/2 tasse) de fromage de chèvre ou feta, émietté
Pour la vinaigrette
- 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre balsamique
- 60 ml (4 c. à soupe) d'huile d'olive
- 5 ml (1 c. à café) de miel
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Mélanger les épinards, les fraises, les noix et le fromage dans un saladier.
- Préparer la vinaigrette avec le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, le miel, sel et poivre.
- Verser la vinaigrette sur la salade, mélanger et servir immédiatement.
