Taboulé Crevettes
Portions : 4
Temps de préparation : 15 min
Ingrédients
- 300 ml de semoule a couscous moyenne
- 1 botte de coriandre hachée
- 2 échalotes grises hachées
- 2 gousses d’ail hachées
- 6 c a s d’huile d’olive
- 2 c a s d’œufs de poisson Masago
- 2 tasses de crevettes cuite hachés
- 1 jus de citron
- 1 jus de lime
- 1 poivron rouge en brunoise
- Sel et poivre au gout
Préparation
- Réhydraté la semoule avec de l’eau bouillante (selon indication sur l’emballage).Couvrir de film plastique et laisser gonfler le tout quelques minutes.
- Ajouter les ingrédients dans la semoule. Rectifier l’assaisonnement et mettre au frais jusqu'au moment de servir.
