TARTIFLETTE GARGANTUA
Portions : 10 - Préparation : 10 minutes - Cuisson : 45 minutes
Ingrédients
- 1 kg (2.2 lbs) pommes de terre Rate, coupées en deux
- 500 ml (2 tasses) sauce béchamel
- 500 ml (2 tasses) lardons grillés
- 125 ml (1/2 tasse) confiture d’oignons
- 1 reblochon entier
- 16 tranches de bacon cru
Préparation
- Préchauffez le bbq à feu moyen.
- Dans un bol, mélangez les demi-pommes de terre, la béchamel, les lardons grillés et la confiture d’oignons. Salez et poivrez le tout.
- Dans un plat à lasagne, déposez la préparation. Coupez le Reblochon en deux cercles. Disposez sur la préparation chaque demi-fromage, la croûte vers le haut. Recouvrez le tout de tranches de bacon.
- Coupez d’un côté, le feu du bbq, déposez le plat de ce même côté, couvercle fermé.
- Laissez cuire environ 45 minutes. Vérifiez la cuisson des pommes de terre, à l’aide d’une fourchette.
