ΚΟΛΟΚΥΘΆΚΙΑ ΠΊΤΣΑ BITES
Μερίδες : 4 - Προετοιμασία : 25 λεπτά - Χρόνος μαγειρέματος : 8 λεπτά
Συστατικά
- 2 μεγάλα κολοκυθάκια, κομμένα σε φέτες πάχους ¼ της ίντσας
- 250 ml (1 φλιτζάνι) σάλτσα ντομάτας
- 250 ml (1 φλιτζάνι) τυρί μοτσαρέλα
- 1 γαρνιτούρα της επιλογής σας (πεπερόνι, ελιές, πιπεριές, μανιτάρια)
- 4 πρέζες βότανα της Προβηγκίας
- αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι κατά βούληση
Προετοιμασία
- Προθερμαίνετε το φούρνο στο γκριλ.
- Αλατοπιπερώνετε τα κολοκυθάκια.
- Τοποθετήστε τις φέτες κολοκυθιού σε ένα ταψί με λαδόκολλα ή σιλικόνη. Βάλτε από πάνω από 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα ντομάτας, λίγο τυρί και την επικάλυψη της επιλογής σας. Πασπαλίστε με τα βότανα της Προβηγκίας.
- Τοποθετήστε το ταψί στο γκριλ για 5 έως 8 λεπτά.
