Συστατικά (για 7 αστέρια)
- 1 κρούστα ψωμιού
- 125 ml μαρμελάδα της επιλογής σας (κατά προτίμηση χωρίς κομμάτια)
- 60 ml ζάχαρη άχνη
Προετοιμασία
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C.
- Χρησιμοποιώντας έναν πλάστη, ανοίγετε τη ζύμη για ψωμί σε πάχος 5 mm το πολύ. Χρησιμοποιώντας έναν κόφτη μπισκότων, κόψτε 14 αστέρια. Σε 7 από αυτά, κάντε ένα νέο αποτύπωμα στο κέντρο χρησιμοποιώντας έναν μικρότερο κόφτη μπισκότων.
- Τοποθετήστε τα προσεκτικά σε ένα ταψί με λαδόκολλα ή στρώμα σιλικόνης και βάλτε τα στο φούρνο.
- Αφήστε τα να ψηθούν για περίπου 10 λεπτά (όχι περισσότερο, αλλιώς τα αστέρια θα γίνουν εύθρυπτα όταν τα φάτε), μέχρι να αρχίσουν να ροδίζουν ελαφρώς στις άκρες.
- Αφήστε τα να κρυώσουν σε μια σχάρα.
- Απλώστε τη μαρμελάδα πάνω από τα γεμάτα αστέρια. Πασπαλίστε τα διάτρητα αστέρια με ζάχαρη άχνη.
- Συναρμολογήστε τοποθετώντας τα διάτρητα αστέρια πάνω από τα αστέρια με μαρμελάδα.
- Τοποθετήστε τα αστέρια σε ένα όμορφο πιάτο και απολαύστε τα.
