Γαλλικό τοστ με Nutella και φουντούκια

Μερίδες : 4

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος : 4 λεπτά

Συστατικά

• 2 αυγά
• 60 ml (4 κουταλιές της σούπας) ζάχαρη
• 375 ml (1 ½ φλιτζάνι) γάλα
• 1 λεμόνι, ξεφλουδισμένο
• 15 ml (1 κουταλιά της σούπας) εκχύλισμα βανίλιας
• 1 πρέζα αλάτι
• 250 ml (1 φλιτζάνι) δημητριακά Corn Flakes
• 125 ml (1/2 φλιτζάνι) ψιλοκομμένα φουντούκια
• 4 έως 6 φέτες ψωμί τσουρέκι
• 60 ml (4 κουταλιές της σούπας) βούτυρο
• 60 ml (4 κουταλιές της σούπας) Nutella

Προετοιμασία

1. Χτυπήστε τα αυγά, τη ζάχαρη, το γάλα, το ξύσμα λεμονιού, τη βανίλια και μια πρέζα αλάτι σε ένα μπολ.
2. Σε ένα μπολ, θρυμματίστε τα δημητριακά σε χοντρά ψίχουλα.
3. Προσθέστε τα φουντούκια και ανακατέψτε.
4. Βουτήξτε κάθε φέτα ψωμιού στο μείγμα αυγών και γάλακτος και, στη συνέχεια, καλύψτε την με την προετοιμασμένη φρυγανιά.
5. Σε ένα καυτό τηγάνι, ροδίστε τις 4 πλευρές του ψωμιού στο λιωμένο βούτυρο, περίπου 2 λεπτά από κάθε πλευρά.
6. Απλώστε τη Nutella σε κάθε φέτα ψωμιού και σερβίρετε με τα μούρα.