Μερίδες : 4
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος : 15 λεπτά
Συστατικά
- 16 φέτες μαγειρεμένο ζαμπόν
- 120 ml (8 κουταλιές της σούπας) καφέ σιρόπι σφενδάμου
- 30 ml (2 κουταλιές της σούπας) βούτυρο
- 8 φέτες πολύσπορο ψωμί
- 80 ml (1/3 φλιτζανιού) μαγιονέζα
- 5 ml (1 κουταλάκι του γλυκού) καυτερή σάλτσα shriracha
- 8 φύλλα μαρουλιού Βοστώνης
- 12 φέτες ντομάτας
- 250 ml (1 φλιτζάνι) τηγανητά κρεμμύδια ή κρεμμυδάκια
- 4 φέτες τυρί τσένταρ ή μοτσαρέλα
Προετοιμασία
- Προθερμαίνετε το φούρνο με τη σχάρα στη μεσαία θέση στους 190°C (375°F).
- Τοποθετήστε λαδόκολλα ή ένα στρώμα ψησίματος σε ένα ταψί.
- Αλείψτε και τις δύο πλευρές κάθε φέτας ζαμπόν με σιρόπι σφενδάμου, τοποθετήστε το στο ταψί και ψήστε για περίπου 15 λεπτά.
- Βουτυρώστε κάθε φέτα ψωμιού και ροδίστε σε καυτό τηγάνι.
- Ανακατέψτε μαζί τη μαγιονέζα και την καυτερή σάλτσα.
- Απλώστε την πικάντικη μαγιονέζα σε 4 φέτες ψωμιού, στη συνέχεια τοποθετήστε τις φέτες ντομάτας, το ζαμπόν, το μαρούλι, το τυρί, τα τηγανητά κρεμμυδάκια, λίγη ακόμη μαγιονέζα και κλείστε το σάντουιτς.
