Uma receita simples que é perfeita para um lanche da tarde!
Ingredientes (para 16 porções)
- 200 g de chocolate preto de qualidade
- 100 g de manteiga mole
- 200 g de açúcar refinado
- 4 ovos
- 4 colheres de chá cheias de farinha de milho
- 80 g de avelãs trituradas e torradas
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas.
- Adicione o açúcar e depois os ovos, um a um. Bata até obter uma mistura homogénea.
- Adicione a farinha de milho peneirada e misture. Por fim, adicione as avelãs.
- Unte com manteiga e enfarinhe uma forma quadrada e deite a mistura.
- Leve ao forno e deixe cozer durante cerca de 25 minutos.
- Retire da forma e espere que o brownie arrefeça antes de o cortar.
- Se necessário, polvilhe com um pouco de açúcar em pó antes de servir.
