Servir: 2
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de co zedura: 8 minutos
Ingredientes
- 2 bifes de lasanha refrigerados (ou descongelados)
- 30 ml (2 colheres de sopa) de óleo vegetal
- 60 ml (1/4 chávena) de pão ralado panko
- Molho à sua escolha (pesto, arrabiata ou molho de natas)
- Parmesão ralado ou mozzarella, a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Preparação
- Corte a lasanha em porções individuais.
- Aqueça uma frigideira em lume médio com o azeite.
- Coloque os pedaços de lasanha na frigideira e aloure-os de todos os lados, cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, até estarem bem aquecidos.
- Polvilhe cada lado com pão ralado panko, vire cuidadosamente e grelhe durante mais 1 minuto de cada lado, até ficar estaladiço.
- Transfira para um prato, tempere com sal e pimenta, cubra com o molho escolhido e polvilhe com parmesão ralado ou mozzarella.
