MACARRÕES DE FOIE GRAS
Rendimento: 24 – Preparo: 15 minutos
Ingredientes
- 24 casquinhas de macaron vermelhas ou verdes
- 24 fatias ou cubos de foie gras em um pano
- 24 fatias finas de maçã verde
- 90 ml (6 colheres de sopa) de geleia de figo Bonne Maman
- flor de sal e pimenta a gosto
Preparação
- Espalhe um pouco de geleia em metade das casquinhas de macaron e coloque uma fatia de foie gras.
- Tempere com flor de sal e pimenta.
- Adicione uma fatia de maçã e cubra com as cascas restantes.
