Mocktail de verão com framboesa e limão

Parece que o verão já chegou a Montreal!

Um cocktail fresco parece ótimo, mas o álcool muitas vezes não combina bem com o calor... Por isso, está na altura de experimentar este mocktail.

Porções : para 1 copo

Ingredientes

• 2 onças de gin sem álcool
• 1 oz de xarope de framboesa
• 1 onça de sumo de limão espremido na hora
• 1 cabeça de hortelã
• 1 raspa de limão
• 2 oz de tónica
• gelo

Preparação

1. Coloque o gin sem álcool, o xarope de framboesa e o sumo de limão num shaker.
2. Encha o shaker com 3/4 de gelo e agite durante 8 a 10 segundos.
3. Encha um copo com 3/4 de gelo, verta o conteúdo do shaker sobre ele e complete com a tónica. Mexa suavemente com uma colher de cocktail.
4. Adicione um ramo de hortelã e esprema a raspa de limão sobre o copo antes de o colocar no copo.

Desfrute agora!