Sauce érable & bacon

Sauce érable & bacon

Préparation : 10 min
Réfrigération : 30 min
Cuisson : Aucune
Rendement : environ 450 ml

Ingrédients

  • 225 ml de mayonnaise
  • 125 ml de crème sure
  • 60 ml de sirop d'érable
  • 5 tranches de bacon, cuites et hachées finement
  • 15 ml de moutarde de Dijon
  • 15 ml de vinaigre de vin blanc
  • 5 ml de poudre d'ail
  • 2 ml de paprika fumé
  • Poivre au goût

Préparation

  1. Mélanger la mayonnaise, la crème sure, le sirop d'érable, la moutarde, le vinaigre de vin blanc, la poudre d'ail, le paprika et le poivre.
  2. Incorporer le bacon haché.
  3. Réfrigérer 30 minutes avant de servir.

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