Receitas

Nesta página, encontrará receitas inspiradoras para cozinhar de raiz ou utilizando os meus produtos de mercearia.

Quer goste de preparar tudo sozinho ou queira simplificar as suas refeições com produtos de qualidade, encontrará aqui ideias deliciosas. Bom apetite!

Paleta de porco assada com feijão branco

Confit de peru, refogado de alho-poró e cidra de maçã

Peru assado com molho de vinho do Porto encorpado

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Peru glaceado com laranja e gengibre

Peru com whisky

Mendigos de frutas secas

Macarrão com camarão e queijo

Lasanha de Rapini e Ricota

Lombo de porco glaceado com mel e nozes pecan

Lombo de porco com especiarias e guisado de grão-de-bico e espinafres

Peixe Parmentier

Bolo de carne

Napoleão de legumes e salmão

Bacalhau com raiz-forte

Mousse de framboesa e marshmallow

Minestrone de Outono e Haddock

Kefta de cordeiro com repolho salteado e queijo feta

Bochecha de porco italiana

Bochecha de boi assada com vinho do Porto

Coxa de frango com creme de tomate e estragão

Polvo com laranjas sanguíneas

Pêssegos gregos flambados com schnapps, em crosta de biscoito amanteigado, queijo urda e geleia de cranberry com especiarias natalinas

Paupiette de Cogumelo

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