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Nesta página, encontrará receitas inspiradoras para cozinhar de raiz ou utilizando os meus produtos de mercearia.
Quer goste de preparar tudo sozinho ou queira simplificar as suas refeições com produtos de qualidade, encontrará aqui ideias deliciosas. Bom apetite!
Maçã caramelizada macia
Lasanha
Fondant de chocolate e coulis de frutas
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Peru com ervas
Sobremesa do Dia de São João
Cenouras assadas
Confit de pato à provençal
Pato com cebola e chutney de laranja
Cubos de polenta crocante
Massa fresca caseira
Torta de pastor de tofu
Salmão gratinado
Bolo de esponja sem ovos
Panini san daniele, pesto de rúcula e nozes
Bife de carne com manteiga de bordo e raiz-forte
Salada de bife quente e abóbora assada
Ravioli de cebola e milho
Ravioli de mortadela, ragu de cogumelos, cebolinha verde queimada
Ravioli de ovos com molho de vitela e vinho do Porto
Tagine de frango e azeitonas verdes
Lombo de porco com nozes, damascos e queijo cheddar, enrolado em bacon
Sanduíche de carne de porco desfiada
Salada de alho-poró cru, ovo perfeito, pesto de rúcula, tuile de parmesão, doce de bacon com bordo
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E funciona!