Времяприготовления : 15 мин
Время приготовления : 15 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ
- (2) тесто для пиццы
- 125 мл (1/2 стакана) кулинарного соуса Boursin
- (1) нарезанная кубиками куриная грудка
- 500 мл (2 чашки) грибов шиитаке, очищенных и нарезанных
- 60 мл (4 ст. л.) масла
- 15 мл (1 ст. л.) кленового сиропа
- 500 мл (2 чашки) рукколы
- 125 мл (1/2 чашки) тыквенных семечек, обжаренных
- 30 мл (2 столовые ложки) бальзамического крема
- соль и перец по вкусу
Приготовление
- Разогрейте духовку с решеткой в среднем положении до 287°C (550°F).
- Выложите тесто для пиццы на противень, сверху смажьте кулинарным соусом Boursin и выпекайте около 10 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневым и не прожарится до конца.
- На горячей сковороде обжарьте курицу и грибы в 30 мл (2 ст. л.) масла до золотистого цвета. Приправьте солью и перцем, затем добавьте кленовый сироп. Отрегулируйте приправу.
- В миске соедините рукколу, оставшееся масло и обжаренные тыквенные семечки.
- Выньте из духовки и выложите на пиццу курино-грибную смесь.
- Добавьте приправленную рукколу, несколько дополнительных штрихов кулинарного Boursin и полейте бальзамическим кремом.
