Количество порций : 4
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 12 минут
Ингредиенты
- 125 мл (1/2 стакана) мягкого несоленого сливочного масла
- 125 мл (1/2 стакана) сахара
- 1 щепотка соли
- 1 яйцо
- 250 мл (1 стакан) муки
- 250 мл (1 чашка) овсяных хлопьев
- 15 мл (1 ст. ложка) пекарского порошка
- 15 мл (1 ст. л.) Гран Марнье
- 3 мл (1/2 ч. л.) бикарбоната натрия
- 5 мл (1 ч. л.) ванильного экстракта
- 250 мл (1 чашка) тыквенного пюре
- 125 мл (1/2 стакана) шоколадных чипсов Ocoa Cacao Barry
- 125 мл (1/2 стакана) тыквенных семечек
Приготовление
- Разогрейте духовку с решеткой в среднем положении до 180°C (350°F).
- С помощью электрического миксера или венчика смешайте масло, сахар и соль до получения гладкой и кремообразной массы.
- Добавьте яйцо, затем постепенно муку, овсяные хлопья, пекарский порошок, Grand Marnier, пищевую соду, ванильный экстракт и тыквенное пюре.
- Затем с помощью лопатки добавьте шоколад и тыквенные семечки.
- Сформируйте небольшие шарики и выложите их на противень, выстланный пергаментной бумагой или силиконовым ковриком, слегка примяв.
- Выпекайте в течение 12 минут. Оставьте остывать.
