Порции: от 4 до 6
Время приготовления: 25 минут
Время приготовления: 5 минут
Ингредиенты
- 125 мл (1/2 стакана) шоколадного спреда с фундуком
- 2 банана
- 60 мл (4 ст. л.) Амаретто
- 125 мл (1/2 стакана) измельченных орехов (миндаль, грецкий орех, фундук)
- 15 мл (1 ст. л.) кукурузного или картофельного крахмала
- 1 щепотка соли
- 1 упаковка теста для яичных рулетов размером 4''x 4''
- 15 мл (1 ст. л.) муки, разведенной в воде, для клея
- 30 мл (2 ст. ложки) сахара для глазури
Приготовление
- Разогрейте масло во фритюрнице до 180°C (350°F).
- В миске смешайте спред, бананы, амаретто, орехи, кукурузную муку и соль до однородности.
- Выложите смесь в центр каждого квадрата теста, затем сверните тесто вокруг него, чтобы получились небольшие рулетики, не забывая подворачивать бока, чтобы придать им герметичность, и использовать муку, разведенную в воде, чтобы приклеить тесто к краям.
- Опустите рулеты в горячее масло на 1-2 минуты, до хрустящей корочки.
- Выложите рулеты на впитывающую бумагу.
- Посыпьте сахарной глазурью и подавайте горячими.
