Количество порций : 4
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 5 минут
Ингредиенты
- 3 яблока Honeycrisp, нарезанные кубиками
- 30 мл (2 столовые ложки) сливочного масла
- 45 мл (3 ст. ложки) сахара
- 1 лимон, сок
- 5 мл (1 ч. л.) ванильного экстракта
- 250 мл (1 стакан) 35%-ных сливок
- 250 мл (1 стакан) сливочного сыра
- 90 мл (6 ст. л.) кленового сиропа
- ½ лимона, цедра
- 1 щепотка соли
- 12 печений "Орео", измельченных
Приготовление
- На раскаленной сковороде обжарьте яблоки в сливочном масле в течение 2-3 минут.
- Добавьте сахар, лимонный сок и ванильную эссенцию, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
- Оставьте остывать.
- Тем временем в миске с помощью венчика или электрического миксера взбейте 35%-ные сливки до полугустой консистенции.
- В другой миске с помощью электрического миксера взбейте сливочный сыр и кленовый сироп.
- Добавьте взбитые сливки, лимонную цедру и соль.
- Выложите в каждый бокал измельченное печенье, затем подготовленную смесь и, наконец, жареные яблоки.
