Выход: 350 мл (1 1/2 чашки)
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты
- 225 г / 350 мл (1 ½ стакана) просеянного сахара для глазури
- 1 яичный белок
- 10 мл (2 чайные ложки) лимонного сока
Приготовление
- В миске с помощью венчика или ручного миксера взбейте яичный белок до жесткости.
- Постепенно добавьте сахарную пудру.
- Добавьте лимонный сок и перемешайте до однородности.
- Перелейте смесь в кондитерский мешок. Отложите в сторону.
- Королевская глазурь может храниться в течение одного дня при комнатной температуре или 3 дней в холодильнике.
