Limonade fraise et basilic

Portions : 4 verres
Préparation : 10 minutes

Ingrédients

• 2 tasses (300 g) de fraises fraîches, équeutées et coupées en morceaux
• 1 tasse (250 ml) de jus de citron fraîchement pressé
• ½ tasse (125 ml) de sirop d’érable
• 12 feuilles de basilic frais
• 3 tasses (750 ml) d’eau froide
• 2 tasses de glaçons
• Quelques fraises et feuilles de basilic frais, pour garnir

Préparation

1. Dans le récipient du mélangeur, déposer les fraises, le jus de citron, le sirop d’érable et les feuilles de basilic.
2. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse.
3. Verser dans un grand pichet, ajouter l’eau froide et mélanger.
4. Goûter et ajuster avec un peu de sirop d’érable ou de jus de citron, au besoin.
5. Remplir 4 verres de glaçons, verser la limonade et garnir de fraises et de feuilles de basilic.
6. Servir bien froid.