Порции 4
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты
- 420 г тушеной свинины с имбирем и соей (в вакуумной упаковке)
- 300 г лапши (рисовой, соба или удон)
- 1 красный перец, нарезанный тонкими полосками
- 2 моркови, нарезанные соломкой
- 1 луковица, тонко нарезанная
- 45 мл (3 ст. л.) растительного масла для приготовления пищи
- 30 мл (2 ст. л.) семян кунжута, поджаренных
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
- Разогрейте растительное масло в воке или большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук, перец и нарезанную кубиками морковь и обжаривайте, помешивая, в течение 3-5 минут, пока они не начнут размягчаться.
- Тем временем приготовьте лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и отложите в сторону.
- Добавьте тушеную свинину в сковороду с овощами и готовьте около 5 минут, помешивая, чтобы мясо прогрелось и раскрыло свои ароматы.
- Добавьте в сковороду готовую лапшу и хорошо перемешайте.
- Приправьте по вкусу солью и перцем. Перед подачей посыпьте поджаренными семенами кунжута.
