Количество порций : 4
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Ингредиенты
Мясной рулет
- 125 мл (1/2 чашки) вареного риса
- 250 г (9 унций) говяжьего фарша
- 250 г (9 унций) квебекской свинины, рубленой
- 1 яйцо
- 15 мл (1 ст. л.) меда
- 15 мл (1 ст. л.) хрена
- 15 мл (1 ст. л.) чабера, молотый
- 15 мл (1 ст. л.) шалфея, молотый
- 15 мл (1 ст. л.) тимьяна, молотый
- 5 мл (1 ч. л.) мускатного ореха, тертого
- 5 мл (1 чайная ложка) корицы, молотой
- 5 мл (1 чайная ложка) гвоздики, молотой
- 120 мл (8 ст. л.) кетчупа
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
- Разогрейте духовку с решеткой в среднем положении до 190°C (375°F).
- В миске соедините рис, говядину, свинину, яйцо, мед, хрен, чабер, шалфей, тимьян, мускатный орех, корицу, гвоздику, соль и перец.
- Выложите подготовленную смесь в форму для пирога, покройте кетчупом и выпекайте 45 минут.
