ПОКЕ ИЗ ТУНЦА И АВОКАДО
Порции : 4 - Время приготовления : 10 минут - Время ожидания : 30 минут
Ингредиенты
- 400 г (13 1/2 унции) тунца альбакор, небольшие кубики
- 15 мл (1 столовая ложка) соевого соуса
- 3 мл (1/2 ч. л.) Самбал Олек
- ½ зубчика чеснока, измельченного
- 5 мл (1 ч. л.) имбиря, натертого на терке
- ½ лайма, сок
- 5 мл (1 ч. л.) кунжутного масла
- 1 авокадо, нарезанный кубиками
- 1 манго, нарезанный кубиками
- 60 мл (4 ст. л.) свежего кориандра, измельченного
- 15 мл (1 ст. л.) семян кунжута
- Соль и перец по вкусу
- Qs: Хлебные крутоны
Приготовление
- В миске соедините тунец, соевый соус, самбал олек, чеснок, имбирь, сок лайма и кунжутное масло. Оставьте на 30 минут.
- Добавьте авокадо, манго, кориандр, семена кунжута и проверьте приправу на соль и перец.
- Подавайте с гренками.
