Количество порций : 4
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 20-25 минут
Ингредиенты
- 4 целых яблока, удалите сердцевину
- 250 мл (1 чашка) сыра рикотта
- 125 мл (1/2 чашки) ветчины с розмарином, нарезанной
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 90 мл (6 столовых ложек) листьев петрушки, измельченных
- 125 мл (½ чашки) панировочных сухарей панко
- 8 ломтиков бекона
- соль и перец по вкусу
Приготовление
- Разогрейте духовку с решеткой в среднем положении до 200°C (400°F).
- В миске соедините рикотту, ветчину, чеснок, петрушку, соль и перец. Отрегулируйте приправы.
- Ложкой выложите приготовленную смесь на каждое яблоко.
- Выложите яблоки в форму для гратена.
- Сверните 2 ломтика бекона вокруг каждого яблока.
- Посыпьте сверху панировочными сухарями и запекайте 20-25 минут.
- Подавайте с зеленым салатом.
