Количество порций : 4
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты
- 4 луковицы, разрезанные на 8 частей
- 60 мл (4 столовые ложки) жира по вашему выбору (сливочное масло, масло или масло какао Mycryo)
- 3 куриные грудки Квебек, тонко нарезанные
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- 250 мл (1 стакан) сухого белого вина
- 30 мл (2 ст. л.) сахара
- 60 мл (4 ст. л.) соевого соуса
- 5 мл (1 ч. л.) острого соуса SambalOelek
- 30 мл (2 ст. л.) свежего имбиря, натертого на терке
- 1 брокколи, натертая
- 4 порции рисовой лапши, приготовленной
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
- На раскаленной сковороде обжарьте лук в выбранном вами жире в течение 3-4 минут, периодически поворачивая.
- Добавьте курицу и жарьте еще 2 минуты.
- Добавьте белое вино, сахар, соевый соус и Sambal Oelek и уменьшите огонь наполовину. Добавьте перец и брокколи и хорошо перемешайте.
- Подавайте с рисовой лапшой.
