Субмарина с куриными фрикадельками в томатном соусе и сыром ау Гратен

Ингредиенты

• 1 пакет куриных фрикаделек с томатно-базиликовым соусом (готовый к использованию)
• 2 булочки для сэндвичей
• Чесночное масло для намазывания на внутреннюю сторону булочек
• 500 мл (2 чашки) рукколы
• 15 мл (1 столовая ложка) оливкового масла
• 15 мл (1 столовая ложка) бальзамического уксуса
• 200 мл (1 ½ чашки) тертого сыра моцарелла
• 80 мл (⅓ стакана) измельченного маринованного перца
• Соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 180°C (350°F).
2. Откройте булочки для субмарины и щедро смажьте их внутреннюю часть чесночным маслом.
3. В миске смешайте рукколу с оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Приправьте по вкусу солью и перцем. Отложите в сторону.
4. Нагрейте куриные фрикадельки в томатном соусе в сотейнике на среднем огне до горячего состояния.
5. Разложите подогретые куриные фрикадельки по булочкам. Сверху положите нарезанный маринованный перец и щедро посыпьте тертой моцареллой.
6. Поместите сэндвичи в духовку примерно на 10 минут, или пока сыр не расплавится и не зарумянится.
7. Выньте из духовки, посыпьте внутреннюю часть сэндвичей уксусом, закройте буханки и сразу же подавайте.

Сопутствующие товары

Куриные фрикадельки в томатно-базиликовом соусе