Количество порций : 4
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- 1/2 грудки индейки, отварная
- 12-16 брюссельских кочанчиков, разрезанных пополам
- 60 мл (4 ст. л.) сливочного масла
- 750 мл (3 чашки) домашней смеси для начинки Butterball
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- 2 лайма, сок и цедра одного лайма
- 30 мл (2 ст. л.) смеси специй Tex Mex
- 250 мл (1 чашка) тертого сыра пармезан
- соль и перец по вкусу
Приготовление
- Разогрейте духовку с решеткой в среднем положении до 220°C (425°F).
- Отварную грудку индейки очистите от чешуи.
- На горячей сковороде обжарьте брюссельскую капусту в сливочном масле по 5 минут с каждой стороны.
- Добавьте начинку и дайте ей подрумяниться.
- Добавьте чеснок, сок и цедру лайма, измельченную индейку и специи Tex Mex.
- Выложите смесь в форму для гратена, посыпьте пармезаном и запекайте 15 минут.
