Порции: 4
Время приготовления : 10 минут
Время приготовления : Нет
Ингредиенты
- 1 кусок копченого лосося кижуча с клюквой и начинкой из сливочного сыра (размороженный)
- 1 огурец, нарезанный тонкими полосками (с помощью овощечистки или мандолины)
- 2 ст. л. рубленого базилика
- Цедра 1 лимона
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
- Положите тонкий ломтик копченого лосося кижуча на один конец каждого огуречного ломтика. Добавьте щепотку рубленого базилика и немного лимонной цедры.
- Аккуратно сверните каждый ломтик огурца в тугой рулет. При необходимости приправьте солью и перцем.
