Выход: 1 л (4 чашки) - Время приготовления: 120 минут - Время ожидания: 4 часа
Ингредиенты
- 180 мл (3/4 чашки) кокосового молока
- 500 мл (2 чашки) воды
- 250 мл (1 чашка) сгущенного молока
- 60 мл (4 столовые ложки) рома или кокосового рома
- 1 лайм, цедра
- 1 щепотка молотой корицы
- 1 щепотка соли
- Qs ломтиков ананаса на гриле
Приготовление
- Взбейте в миске кокосовое молоко, воду, сгущенное молоко, ром, цедру лайма, корицу и соль. Оставьте в холодильнике на 4 часа.
- Для приготовления сорбета используйте мороженицу.
- В противном случае заморозьте смесь на 30 минут, взбейте, верните в морозилку на 30 минут, снова взбейте, снова заморозьте на 1 час и взбейте в последний раз, прежде чем вернуть в морозилку.
- Подавайте с ломтиками ананаса.
