Тарт с луком-пореем и фетой

Количество порций : 4

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

• 3 белых лука-порея, нарезанных кружочками
• 60 мл (4 ст. л.) оливкового масла
• 1 лимон, сок
• 15 мл (1 ст. л.) кленового сиропа
• 1 яйцо
• 60 мл (4 ст. л.) 35% сливок
• 1 корж для пирога
• 250 мл (1 чашка) сыра фета, нарезанного кубиками
• Соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Разогрейте духовку с решеткой в среднем положении до 190°C (375°F).
2. На горячей сковороде обжарьте лук-порей в масле в течение 2-3 минут.
3. Добавьте лимонный сок, кленовый сироп, соль и перец.
4. В миске взбейте вместе яйцо и сливки.
5. Добавьте лук-порей и перемешайте.
6. Выложите тесто в форму для тарталеток.
7. Вылейте смесь в форму, покройте сыром фета и выпекайте 30 минут.