鸡肉白披萨

Pizza blanche au poulet

准备 时间 : 15 分钟

烹饪时间 :15 分钟

原料

  • (2) 披萨面团
  • 125 毫升(1/2 杯)布尔鲜奶酪
  • (1) 切块鸡胸肉
  • 500 毫升(2 杯)香菇,去柄切片
  • 60 毫升(4 汤匙)油
  • 15 毫升(1 汤匙)枫糖浆
  • 500 毫升(2 杯)小火箭菜
  • 125 毫升(1/2 杯)烤南瓜籽
  • 30 毫升(2 汤匙)香草奶油
  • 盐和胡椒粉适量

准备工作

  1. 将烤箱预热至 287°C (550°F),烤架放在中间位置。
  2. 将披萨面团放在烤盘上,上面铺上 Boursin Cuisine,烘烤约 10 分钟,直至面团呈金黄色并熟透。
  3. 在热煎锅中,用 30 毫升(2 汤匙)油将鸡肉和蘑菇煎至金黄。用盐和胡椒调味,然后加入枫糖浆。调整调味料。
  4. 在碗中加入火箭菜、余下的油和烤南瓜籽。
  5. 从烤箱中取出,在披萨上铺上鸡肉和蘑菇混合物。
  6. 再加入调味好的火箭菜、一些额外的 Boursin Cuisine 和香醋奶油。
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