配料（4 人份）
- 4 个芝麻汉堡包
- 400 克拉动猪肉
- 60 毫升烤肉酱
- 60 毫升蛋黄酱
- 1 份冰山生菜，切碎
- 8 片中号切达干酪
- 8 片香脆培根
- 2 个大红薯
- 45 毫升橄榄油
- 盐和胡椒适量
- 盐花
准备工作
- 将烤箱预热至 375 华氏度（190 摄氏度）。
- 将红薯去皮切块。将其放在铺有羊皮纸的烤盘上，然后撒上橄榄油。用盐和胡椒调味。放入烤箱烘烤约 30 分钟。
- 将汉堡包对半切开，在烤箱中加热几分钟。
- 在平底锅中用小火加热混合了烤肉酱的猪肉。
- 将拉拉猪肉放在汉堡包的下半部分，然后加入培根和切达干酪片。放入烤箱片刻，使奶酪融化。
- 在另一半面包上抹上一勺蛋黄酱，加入切碎的生菜。
- 从烤箱中取出汉堡，盖上另一半面包。同时取下薯片，加入一小撮榛子粉。
- 上桌享用！
