这些三明治既可以作为开胃酒，也可以作为晚间餐点，配上一份上好的绿色沙拉。
6 片面包
- 6 片农家面包
- 250 克意大利干酪
- 60 毫升 蕃茄干
- 30 毫升橄榄油
- 15 毫升柠檬汁
- 盐和胡椒适量
- 2 个红辣椒，切成细丝
- 3 片培根，切成小条
- 1 个葱，切碎
- 1/4 束切碎的欧芹
准备工作
- 在烧热的平底锅中加入少许橄榄油，烧烤辣椒丁。加入培根。待辣椒呈焦糖色、培根变脆后，撒上葱花和香菜。加入盐和胡椒调味。
- 将混合物放在一边。
- 在搅拌机中将意大利干酪与 30 毫升橄榄油、柠檬汁、晒干的番茄、盐和胡椒粉混合。
- 放在阴凉处。
- 在烧烤架上、煎锅里或烤箱里烤面包片。
- 在每片面包上涂上番茄乳清干酪，然后加入青椒和培根。
请享用！
