夏日披萨三明治

供餐人数 ：2

准备 时间 : 15 分钟

烹饪时间 : 5 分钟

配料

• 250 毫升（1 杯）草莓，切成四瓣
• 250 毫升（1 杯）樱桃番茄，切半
• 2 根葱，切成环状
• 30 毫升（2 汤匙）红酒醋
• 1 瓣大蒜，切碎
• 8 到 10 片罗勒叶，切碎
• 90 毫升（6 汤匙）橄榄油
• 2 个披萨面团
• 500 毫升（2 杯）马苏里拉奶酪，磨碎
• 6 至 8 片熟火腿薄片
• 盐和胡椒适量

准备工作

1. 将草莓、西红柿、葱、醋、蒜、罗勒、60 毫升（4 汤匙）橄榄油、盐和胡椒粉放入碗中。检查调味料，然后将沙拉放在一边。
2. 在铺有面粉的工作台上，将披萨面团擀成煎锅大小。
3. 在一个大的热煎锅中，用大火加热，淋上橄榄油，然后放入披萨面团，煎 1 到 2 分钟，直到底部呈金黄色。翻面。
4. 在面团中央加入一半奶酪，再煎 2 分钟，直至奶酪融化。
5. 随即在上面放上一半火腿和草莓番茄沙拉。
6. 将面团像三明治一样对折，轻轻按压，然后从火上取下。
7. 对第二团面团重复上述步骤。
8. 将每个披萨三明治切成两半，立即食用。