这款布朗尼蛋糕是彻头彻尾的颓废之作!富含巧克力和黄油,外皮略微松脆,内里入口即化。因为有些东西可不是闹着玩的!
25 块布朗尼
配料
- 340 克黑巧克力
- 300 克软黄油
- 4 枚鸡蛋
- 320 克红糖
- 2 小撮苏合粉
- 1 杯面粉(140 克)
- 1 杯烤山核桃
准备工作
- 将烤箱预热至 180°C / 350°F。
- 将巧克力和黄油一起放入碗中,在温水或微波炉中融化。
- 加入红糖并搅拌均匀。
- 逐个加入鸡蛋。
- 加入苏打粉和面粉,搅拌至光滑。
- 加入切碎的山核桃。
- 将混合物倒入涂有黄油和面粉的烤盘中(烤盘尺寸:30 厘米 x 20 厘米)。
- 放入烤箱烘烤约 30 分钟。
- 从烤箱中取出,冷却片刻,然后从罐子中取出。
- 切成方块,冷热食用均可,可搭配香草冰淇淋或奶油冻。