酥皮红果布丁

这个食谱是烹饪剩面包的好方法。与传统的法式吐司相比，它与水果搭配更美味。如果用面包片代替面包，味道会更好！

配料（4 人份）

• 6 片过期面包
• 1 杯牛奶
• 2 枚鸡蛋
• 40 克砂糖
• 1 包香草糖
• 1 杯冷冻红色水果
• 20 克软黄油
• 15 毫升冰糖

准备工作

1. 将烤箱预热至 350°F / 180°C。
2. 将面包片斜切成三角形。
3. 在碗中用打蛋器将冰糖和香草糖与鸡蛋混合，然后加入牛奶。
4. 在烤箱专用盘中涂上黄油，铺上面包片，放入红色水果。
5. 将牛奶-鸡蛋-糖混合物倒在混合物上。
6. 放入烤箱烘烤 20-25 分钟，直至金黄色。
7. 从烤箱中取出，晾凉。食用前撒上冰糖。