哈罗米汉堡配烤桃子
份量 : 4 - 准备时间 : 5 分钟 - 烹制时间 : 6 至 8 分钟配料
- 4 个汉堡包
- 4 大片哈罗米奶酪（1 英寸厚）
- 90 毫升（6 汤匙）橄榄油
- 1 个红洋葱，切成环状
- 2 个桃子，切成 8 块
- 60 毫升（4 汤匙）蜂蜜
- 5 毫升（1 茶匙）辣椒酱
- 60 毫升（4 汤匙）蛋黄酱
- 30 毫升（2 汤匙）韭菜，切碎
- 30 毫升（2 汤匙）罗勒叶，切碎
- 4 片生菜叶
- 8 片番茄薄片
- 盐和胡椒适量
准备工作
- 将烧烤炉预热到最大
- 在奶酪片上刷上少许橄榄油。
- 在碗中加入红洋葱、桃子、剩余的橄榄油、盐和胡椒粉。
- 将奶酪片和洋葱、桃子混合物放在烧烤架上烤，或放在便于烤制的烤垫上烤，每面烤 3 至 4 分钟。
- 轻轻烤一下面包。
- 在碗中加入蜂蜜和辣酱。
- 在另一个碗中，混合蛋黄酱、韭菜和罗勒。
- 将香草蛋黄酱涂抹在每个汉堡包的底部，摆上生菜叶、奶酪片、蜂蜜和辣酱混合物、西红柿，然后盖上每个汉堡包的顶部。
