纸杯蛋糕装饰

蛋糕配方

纸杯蛋糕

• 200 克（7 盎司）无盐黄油
• 200 克（7 盎司）糖
• 200 克（7 盎司）面粉
• 4 枚鸡蛋
• 1 小撮盐
• 10 毫升（2 茶匙）发酵粉

1. -> 取 Quatre/Quart 的食谱
2. 放入已制作好的面团（松饼面团在锅炉中）的需要量

皇家裱花

• 1 个鸡蛋，蛋白
• 250 克（9 盎司）冰糖
• 1/2 个柠檬，榨汁

1. 在碗中混合蛋白、冰糖和柠檬汁，直至质地稠密、均匀、光滑。
2. 如果粘稠度过高，可再加入少许冰糖。

奶油

• 250 克（9 盎司）奶油奶酪
• 125 毫升（1/2 杯）冰糖
• 1 个柠檬，去皮

1. 在一个碗中，用手动搅拌器将奶油奶酪、冰糖和柠檬皮混合，直至光滑均匀。
2. 按需使用：各种颜色的擀面软糖、白色擀面软糖、色素、蛋糕盒、纸盒。