烤意大利面、南瓜、火腿和奶酪

香蒜酱、南瓜、火腿和芝士烤饼

份量 : 4 - 准备时间 : 15 分钟 - 烹制时间 : 25 分钟

配料

• 500 毫升（2 杯）南瓜块
• 15 毫升（1 汤匙）自选脂肪（黄油、油或 Mycryo 可可脂）
• 2 枝百里香，去叶
• 2 瓣大蒜，切碎
• 250 毫升（1 杯）鸡汤
• 4 份自选煮熟的短面条（意大利通心粉、通心粉等）
• 8 片切碎的白火腿薄片
• 250 毫升（1 杯）焦糖酱
• 250 毫升（1 杯）磨碎的马苏里拉奶酪
• 盐和胡椒适量

准备工作

1. 将烤箱预热至 190°C （375°F），烤架放在中间位置。
2. 在烧热的煎锅中，将裹上 Mycryo 黄油的南瓜块煎 2 至 3 分钟，或用您选择的油脂煎 2 至 3 分钟。
3. 加入百里香、大蒜和鸡汤。炖煮几分钟，直到液体几乎没有了。加入盐和胡椒，检查调味。
4. 在一个大碗中，混合焦糖酱和南瓜块。然后加入火腿。
5. 在准备好的混合物中加入煮熟的意大利面。在烤盘中铺上奶酪碎。放入烤箱烘烤 20 分钟。