烤三文鱼配烧烤和粉红胡椒
份量 : 4 - 准备时间 : 10 分钟 - 烹制时间 : 20 分钟
配料
- 75 毫升（5 汤匙）蜂蜜
- 2 瓣大蒜，切碎
- 15 毫升（1 汤匙）热芥末
- 60 毫升（4 汤匙）酸豆
- 30 毫升（2 汤匙）白香醋
- 45 毫升（3 汤匙）橄榄油
- 30 毫升（2 汤匙）粉红胡椒粒，敲碎
- 1 块三文鱼片，去皮
- 1 个红洋葱，切薄片
- 盐和胡椒粉适量
- 1 块烧烤用雪松木板，在水中浸泡 20 分钟
准备工作
- 将烧烤炉预热到最大。
- 在碗中混合蜂蜜、大蒜、芥末、辣椒、醋、油、粉红胡椒和盐。检查调味料。
- 将三文鱼放在雪松木板上，盖上红洋葱圈，涂上准备好的混合物。
- 将木板放在烧烤架上，盖上盖子，烤 20 分钟。
- 佐以绿色沙拉和炸薯条。
