圣约翰热狗

供餐人数 :4

准备时间 :10 分钟

烹饪时间 :约 10 分钟

配料

• 250 毫升（1 杯）熏肉，切碎
• 1 个洋葱，切碎
• 1 瓣大蒜，切碎
• 15 毫升（1 汤匙）热芥末
• 4 个热狗面包
• 60 毫升（4 汤匙）蓝莓果酱
• 250 毫升（1 杯）切达干酪碎
• 4 个热狗
• 食用油
• 盐和胡椒粉适量

准备工作

1. 将烧烤炉或烤箱预热至 200°C（400°F）。
2. 在煎锅中加入油，将熏肉、洋葱和大蒜煎至金黄。
3. 加入热芥末，搅拌并用盐和胡椒调味。放在一旁备用。
4. 在每个小面包内侧涂上蓝莓果酱，然后撒上切达干酪碎。
5. 将打开的面包放在烤箱的托盘上，或直接放在烧烤架上，使奶酪融化，大约 2 到 3 分钟。
6. 烤热狗。
7. 在每个面包上放一根香肠，然后在上面涂上烟熏肉馅。
8. 立即上桌。