هذه الوصفة طريقة رائعة للاستفادة من بقايا الخبز. لذيذة أكثر مع الفاكهة من الخبز الفرنسي المحمص التقليدي. ستكون ألذ إذا استخدمت البريوش بدلاً من الخبز!
المكونات (لأربعة أشخاص)
- 6 شرائح من البريوش القديم
- 1 كوب من الحليب
- بيضتان
- 40 غرام من السكر الناعم
- كيس واحد من سكر الفانيليا
- 1 كوب من التوت المجمد
- 20 غرام من الزبدة الطرية
- 15 مل من سكر التزيين
تحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت / 180 درجة مئوية.
- قومي بتقطيع شرائح البريوش بشكل قطري للحصول على مثلثات.
- في وعاء، باستخدام مضرب سلك، اخلطي السكر الناعم وسكر الفانيليا مع البيض، ثم أضيفي الحليب.
- دهن صينية الخبز بالزبدة، ثم رصي شرائح البريوش وأضيفي إليها الفواكه الحمراء.
- صب خليط الحليب والبيض والسكر فوق الخليط.
- اخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة، حتى يصبح لونها ذهبيًا.
- أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد. رشّيها بسكر البودرة قبل التقديم.
