يوليو هو موسم الفراولة في كيبيك. لونها أحمر فاقع، ممتلئة، ولذيذة. ستكون مثالية لهذا الكوكتيل البارد مع نبيذ روزيه.
يجب تحضير هذه الوصفة في اليوم السابق وتتطلب الخلاط.
لـ 6 أكواب
- زجاجة واحدة من النبيذ الوردي
- كوب واحد من عصير الليمون
- 1 علبة صغيرة من الفراولة الكيبيكية
- بعض أغصان النعناع الطازج وشرائح الليمون والفراولة لتزيين الكؤوس
تحضير
- في اليوم السابق (أو الأفضل من ذلك، قبل بضعة أيام)، اسكبي المشروب الوردي في قالب مكعبات الثلج وضعيه في الفريزر.
- في يوم زفافك، اغسل الفراولة وانزع قشرها. ضعها في الخلاط مع كوب من عصير الليمون. أضف مكعبات ثلج الروزيه واخلط.
- قومي بتقسيم الكوكتيل بين أكواب النبيذ، وأضيفي ماصة وزينيه حسب الرغبة بأغصان النعناع والفراولة وشرائح الليمون على حافة الكأس.
- قدميه فورًا واشربيه باردًا.
