الحصص: 4
التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي: 5 دقائق تقريبًا
مكونات
الروبيان
- 24 31/40 روبيان مقشر
- 90 مل (6 ملاعق كبيرة) من زيت الزيتون
- 4 فصوص ثوم مفرومة
- 5 مل (1 ملعقة صغيرة) من البابريكا الحلوة
- 1 ليمونة، عصير
- 8 كعكات بريوش هوت دوج
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) من المايونيز
- ملح وفلفل حسب الرغبة
صلصة الفراولة
- 250 مل (1 كوب) من الفراولة المقطعة إلى مكعبات
- 250 مل (1 كوب) من الطماطم المقطعة إلى مكعبات
- 15 مل (ملعقة كبيرة) من الكراث المفروم
- 2 ساق بصل أخضر مفروم
- 15 مل (ملعقة كبيرة) من خل البلسميك
- ملح وفلفل حسب الرغبة
تحضير
- سخّن مقلاة. في زيت الزيتون الساخن، أضف الروبيان والثوم والبابريكا الحلوة وعصير الليمون والملح والفلفل. اشوي الروبيان حتى ينضج ويتحمر قليلاً.
- أخرجي الجمبري من المقلاة واتركيه حتى يبرد.
- في وعاء، اخلطي الجمبري والمايونيز.
- قم بتقسيم الجمبري بين خبز الهوت دوج.
- في وعاء آخر، قومي بخلط مكعبات الفراولة والطماطم والبصل الأخضر والخل البلسمي والملح والفلفل حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
- قم بتغطية الكعك بصلصة الفراولة.
- قدميها فورًا واستمتعي بهذا الطبق المنعش واللذيذ.
