لازانيا مقرمشة

الحصص: 2

التحضير: 5 دقائق

مدة الطهي: 8 دقائق

مكونات

• 2 شريحة لازانيا مبردة (أو مذابة)
• 30 مل (2 ملعقة كبيرة) من الزيت النباتي
• 60 مل (1/4 كوب) من فتات الخبز بانكو
• صلصة حسب اختيارك (بيستو، أرابياتا أو صلصة كريمة)
• جبنة بارميزان مبشورة أو جبنة موزاريلا مبشورة حسب الرغبة
• الملح والفلفل حسب الرغبة

تحضير

1. قطعي مكعبات اللازانيا إلى أجزاء فردية.
2. سخني مقلاة على نار متوسطة مع الزيت.
3. ضعي قطع اللازانيا في المقلاة واتركيها حتى تحمر من جميع الجوانب، لمدة 2 إلى 3 دقائق لكل جانب، حتى تسخن جيدًا.
4. رش كل جانب بفتات الخبز بانكو، ثم اقلبها بعناية واشوها لمدة دقيقة أخرى على كل جانب، حتى تصبح مقرمشة.
5. ضعيها في طبق، وتبليها بالملح والفلفل، ثم غطيها بالصلصة المختارة، ثم رشيها بالبارميزان المبشور أو الموزاريلا.